Hennep - Zuurkool pannenkoeken
- 23 mei 2017
Een typisch Tsjechisch voedsel vol met vitamine C dankzij zuurkool. Heerlijk als gezonde snack gedurende de dag of als hoofdgerecht.
Ingrediënten:
- 4 eetlepel hennepmeel
- 1 handvol gepelde zaden
- 500 g zuurkool (na het aftappen van 250 g)
- 250 g reuzel
- 350 g tarwemeel (OR-glutenvrij meel en 1-ei)
- 1-2 eetlepels zout
Hoe:
Giet af en snij de zuurkool. Meng alle andere ingrediënten door de bloem tot een medium stijf deeg. Rol het deeg gelijkmatig uit en leg het op een metalen plaat met hennepolie. Bestrooi het deeg met Hennepzaden en duw ze een beetje in het deeg met een roller. Snijd het deeg op het einde in kleine vormpjes.
Bak voor 30-40 minuten op 180 ° C. Laat het afkoelen voordat je het serveert.
gouden post als gast
Wees de eerste om te reageren.