Hennepmelk en de voordelen ervan

Hennepmelk - wat is het?

Hoewel niet zo populair als amandelmelk of sojamelk, hennepmelk is een veganistisch alternatief voor koeien- of geitenmelk en is afgeleid van vermalen en weken hennepzaden in water. hennepzaden zijn vaak onnauwkeurig geassocieerd met marihuana, dus het idee om hennepmelk te drinken is onaantrekkelijk voor sommige mensen. Er is echter geen THC in hennepzaden en deze drank mag in geen geval als een medicijn of een ongeoorloofd product worden beschouwd. Deze melk is niet overal verkrijgbaar, maar naarmate meer mensen ontdekken welke gezondheidsvoordelen het kan bieden, blijft het steeds populairder worden. Hennepmelk wordt vooral geprezen door veganisten en mensen met lactose-intolerantie, omdat het een volledig natuurlijke drank is en waarvan bekend is dat het gemakkelijker te verteren is dan traditionele melk.

Hennepmelk - voedingsfeiten

Veel mensen zijn verrast om dat te leren hennepmelk bezit zoveel indrukwekkende voedingsstoffen, inclusief bijna 1 / 2 van uw calciumbehoefte per dag in een enkele kop. Dit komt bovenop een aantal goede vetten, zoals omega-3 en omega-6 vetzuren, B-vitamines, vitamine A, vitamine E en eiwitten, evenals een flink aantal andere mineralen, zoals kalium, ijzer, magnesium en zink. Er is ook geen cholesterol en slechts 140 calorieën per glas - iets hoger dan magere melk, maar niet zo hoog als volle melk.

Hennepmelk - voordelen

Hennepmelk bevat geen suiker en cholesterol en is ook glutenvrij. Het bevat vetzuren, vitamines en voedingsstoffen die helpen bij het verzorgen van de huid en het verbeteren van de cognitie.

1. Huidsverzorging

Met aanzienlijke hoeveelheden vitamine E en vitamine A, twee antioxidanten die wonderen kunnen doen voor je dieet, kan deze melk de gezondheid van de huid verbeteren door de hoeveelheid oxidatieve stress te verminderen, wat kan leiden tot rimpels, ontstekingen en andere tekenen van veroudering.

2. Verbetert de cognitie

De hoge niveaus van omega-3 en omega-6-vetzuren zijn belangrijk in deze melksoort, omdat beide verbindingen zijn gekoppeld aan een toename van de cognitieve prestaties [4], concentratie en geheugen, waardoor dit een populaire drank is voor oudere mensen die met een hoger risico op neurodegeneratieve ziekten.

3. Verbetert de gezondheid van het hart

Er zit geen cholesterol in hennepmelk, maar er is een goede hoeveelheid kalium. Dit betekent dat u een lager risico loopt op atherosclerose en de opbouw van plaque in de bloedvaten, terwijl u ook de bloeddruk verlaagt [5] dankzij de vaatverwijdende eigenschappen van kalium.

4. Verhoogt de immuniteit

Studies hebben aangetoond dat mensen die regelmatig deze melk drinken, een sterker immuunsysteem hebben, waarschijnlijk als gevolg van het antioxidante reliëf en de rijkdom aan kritische mineralen.

5. Verbetert de botdichtheid

Er zijn veel verschillende mineralen in deze melk, waaronder een hoog calciumgehalte, die essentieel zijn voor het verbeteren van de botmineraaldichtheid en het verlagen van het risico op osteoporose, naast opmerkelijke niveaus van magnesium, zink, kalium en ijzer.

Hennepmelk - recept

• Gebruikelijk recept van hennepzaden

Je kunt je eigen hennepmelk heel gemakkelijk thuis maken; Alles wat je nodig hebt is water, hennepzaden en een blender.
U kunt een recept vinden hier.

• CBD-hennepmelk - recept

Hennepmelk kan niet alleen worden gemaakt van hennepzaden. Als je niet tevreden bent met de smaak van hennepzaad hennepzaad, kunt u een ander alternatief proberen. De bereiding kan met gewone melk, rijst of kokosmelk zijn.

Ingrediënten:

• 1l melk (kokosmelk of rijstmelk)
• Kaneel, schat
• 1dcl-crème (je kunt ook veganistische room gebruiken)
• Hennep (10 - 20 g hennepbladeren - 4 grote handvol)

Bereiding:

• Giet de bladeren met kokend water en laat een tijdje weken. Het overschot komt vrij in het water, wat ongewenst is in de melk. Herhaal het proces nog een paar keer (3x - 7x). De hennep is daarna goed.
• Giet de hennep met melk en voeg room toe (om het vetgehalte te verhogen), kook in een dubbele ketel voor ongeveer 1 - 1.5 uur.
• Voeg kaneel en honing toe aan de smaak.
• Proef glazen kleine glazen slechts een half uur van elkaar naar het gewenste niveau

 

Bronnen:
https://www.organicfacts.net/hemp-milk.html
http://www.konopijakolek.cz/jak-zpracovat-konopi-na-lek/recepty-z-konopi/